Hrvoje je gostovao kao predavač u sklopu programa Masters of the Soil na eko-imanju Zrno u Habjanovcu. Kroz cjeloviti kurikulum, koji obuhvaća metodologije obnove tla te odabira i uzgoja tržišno isplativih sorti, budućim je biointenzivnim povrtlarima približio osnove regenerativne poljoprivrede i permakulture.
Program Masters of the Soil, koji provode ekološko imanje Zrno i ustanova Makronova, zasniva se na neposrednoj komunikaciji i primijenjenoj edukaciji. Kroz praktičan rad u vrtu polaznici uče kako procijeniti lokaciju, obnoviti i ojačati plodnost bez narušavanja prirodne ravnoteže tla, planirati sezonu u skladu s prirodom te koristiti specijalizirane alate i tehnike za biointenzivan uzgoj. Cilj je naučiti kako uzgojiti i plasirati hranu na tržište na odgovoran način, bez iscrpljivanja lokalnih resursa i zajednice.
Hrvojev se pristup zasniva na njemu specifičnoj kombinaciji znanja iz područja arhitekture, gradnje i poljoprivrede. Kroz teoretska i terenska iskustva gradnje prirodnim materijalima, implementacije energetskih i vodoopskrbnih sustava te uzgoja hrane regenerativnim, biointenzivnim načelima, Hrvoje pruža neposredne uvide u praktičnu primjenu permakulturnih načela u stvarnom životu.
Posjeti Masters of the Soil →
